هل زيت السمك مفيد أم مضر للقلب؟
قالت الدكتورة جوان مانسون، أستاذة الطب في كلية الطب بجامعة هارفارد، إن زيت السمك تمت دراسته بدقة. لكن نتائج تلك الدراسات كانت مختلطة، مما جعل الباحثين والأطباء ما زالوا يناقشون ما إذا كان زيت السمك مفيدًا لصحة القلب. وقد كشفوا أيضًا أن تناول زيت السمك يرتبط بزيادة طفيفة في خطر الإصابة بالسرطان رجفان أذيني، وهو نوع من عدم انتظام ضربات القلب. وهنا تقف الأدلة على فوائد ومخاطر زيت السمك اليوم. حمولة كبيرة من الدراسات، ولكن فوائد غير واضحة. بعد قراءة المراسلات الواردة من جرينلاند، بدأ الباحثون في فحص الأشخاص في أماكن أخرى من العالم ووجدوا، في دراسة بعد دراسةأن أولئك الذين تناولوا الأسماك مرة واحدة على الأقل في الأسبوع كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب التاجية من أولئك الذين نادرا ما تناولوا الأسماك. في تجارب على الحيواناتوقال الدكتور داريوش مظفاريان، طبيب القلب ومدير معهد الغذاء هو الطب بجامعة تافتس، إنهم وجدوا أن زيت السمك ساعد في الحفاظ على عمل الإشارات الكهربائية في خلايا القلب بشكل صحيح. كريستين ألبرت، رئيسة قسم أمراض القلب في مركز سيدارز سيناي الطبي في لوس أنجلوس. وأضافت أنه كان من الطبيعي أن نأمل أن يتمكن الناس من جني الفوائد نفسها من تناول زيت السمك في شكل مكمل. لكن معظم التجارب السريرية لكبسولات زيت السمك لم تسجل أي انخفاض في الوفيات الناجمة عن أمراض القلب أو في إجمالي أمراض القلب والأوعية الدموية مثل نوبة قلبية وسكتة دماغية. وكان هذا اكتشاف أ 2018 التحليل التلوي يجمع نتائج 10 تجارب لأوميغا 3 شملت ما يقرب من 78000 شخص. وبالمثل، أبلغ الباحثون عن عدم وجود فوائد صحية عامة للقلب لأوميجا 3 في مجموعة محاكمة 2018 تمت متابعة أكثر من 15000 بالغ مصاب بالسكري من النوع الثاني لمدة سبع سنوات في المتوسط؛ في محاكمة 2019 تمت متابعة أكثر من 25000 شخص بالغ يبلغون من العمر 50 عامًا أو أكثر لمدة خمس سنوات في المتوسط؛ وفي أ محاكمة 2020 تم اختبار جرعة عالية من أوميغا 3 على أكثر من 13000 شخص معرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وقال الدكتور ستيفن نيسن، طبيب القلب في كليفلاند كلينك، الذي قاد تجربة عام 2020: “واحدة تلو الأخرى من هذه الدراسات لم تظهر أي فوائد على الإطلاق”. . (محاكمة واحدة نشرت في عام 2018، أظهرت فائدة مذهلة من جرعة عالية من أوميغا 3 وكالة حماية البيئة. لكنها تعرضت لانتقادات واسعة النطاق لاستخدامها الزيوت المعدنية، وهو ما قد يحدث زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، كما قال الدكتور نيسن كعلاج وهمي.)
